Médico graduado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979), possui título de especialista em medicina interna (1981) e neurologia (1983) pela mesma instituição, e em neurologia pediátrica (1985) pelo Jackson Memorial Hospital da Universidade de Miami, EUA. Obteve o título de mestre (1988) e doutor (1991) em Neurologia pela Universidade Federal de São Paulo e pós-doutorado (1993) pela Universidade de Lund, Suécia. Atualmente é Professor Livre Docente do Departamento de Neurologia e Neurocirurgia da Universidade Federal de São Paulo, onde dirige o Laboratório de Neuropatologia e Neuroproteção. Atua na área de Medicina (Neurologia e Clínica Médica), com ênfase em doenças neurodegenerativas e auto-imunitárias.

Vice Presidente da International Hormone Society para a América do Sul. Membro Diretor do World Council for Preventive, Regenerative and Anti-Aging Medicine. Presidente da Sociedade Brasileira Para Estudos da Fisiologia – SOBRAF Diretor Científico do Grupo Longevidade Saudável. Palestrante Internacional nas áreas de Fisiologia, Hormonologia e Ciências da Longevidade Humana.

Médico graduado na Universidade de São Paulo (Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto) em 1997. Residência médica em Clínica Médica no Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto (USP) em 1998. Residência médica em Hematologia e Hemoterapia no Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto (USP) em 1998. Residência médica em Transplante de Medula Óssea e Sangue de Cordão Umbilical no Hôpital Saint Louis de Paris, chancelada pelo Collège de Médecine dês Hôpitaux de Paris, França em 2001-2002 Especialização em Hematologia na Universidade Pierre et Marie Curie (Paris VI), França em 2001-2002. Médico estagiário em Transplante de Medula Óssea e Sangue de Cordão Umbilical no Hôpital Saint Louis de Paris, França de outubro 2001 a outubro 2003. Diploma Terapia Celular da Universidade Paris Diderot (Paris VII), França em 2001-2002. Fellowship Medicina Integrativa na Universidade do Arizona, EUA em 2009. Ex-docente do Curso de Pós-Graduação em Nutrição (módulo Nutrição e Oncologia) do Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo, de 2007 a 2009. Certificado de pós-graduação em Ozonioterapia da Universidade Rey Juan Carlos de Madrid, Espanha em 2014. Curso de formação em Neuropsicofisiopatologia Adaptativa e Otimização Neuropsicofísica com tecnologia REAC®, Instituto de Pesquisa Rinaldi Fontani de Florença, Itália em 2015. Médico indicado na lista de notoriedade médica do Consulado Geral da França em São Paulo. Formação básica e avançada em Terapia com Viscum album emitida pela Escola de Ciência Espiritual Goetheanum e pela Associação Médica de Medicina Antroposófica, EUA 2021. Médico coordenador do curso de pós-graduação “Práticas Integrativas em Oncologia”, na Fundação de Apoio à pesquisa e Estudo na Área da Saúde (FAPES), em São Paulo.

Endocrinologista. Formado em Medicina na UCPel (Pelotas) em 1974. Pós – Graduado em Endocrinologia pela Fundação Carlos Chagas, Rio de Janeiro. Mestrado em Endocrinologia pela PUC-RJ. Ex-aluno do Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia Luis Capriglione, Rio de Janeiro. Especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia. Membro da Associação Brasileira de Estudos da Obesidade. Member of the American Society for Clinical Nutrition. Member of the Growth Hormone Research Society and the International IGF Research Society. Autor do Livro “Mantenha-se Saudável com o Dr. Minuzzi”. Autor de Publicações nacionais e Internacionais Endocrinologista CRM-RS 6462 / CRM-RJ 52-21357-5 Endocr. & Metabologia RQE 17002

Nutricionista pela Universidade Federal de Pelotas; Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina; Fundador da formação em Modulação Intestinal; Coordenador da pós-graduação de Nutrição Clínica em Gastroenterologia; Autor dos livros “Modulação Intestinal: fundamentos e estratégias práticas”, “Semiologia na prática clínica nutricional” e “Dieta LOW FODMAP: fundamentos e aplicações clínicas”.

Neurocirurgiã funcional especialista em dor crônica, pós graduanda em nutrologia pela USP, prescritora de Canabis medicinal há 14 anos.

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